Histoire du domaine
Nichée au cœur des paysages paisibles du Sud-Ouest de la France, au coeur de la Haute-Gironde, le Domaine de Pagnon traverse les siècles avec discrétion, élégance et caractère.
À travers les âges, elle a vu défiler des vignerons, des commerçants, des familles… Autant de visages qui ont inscrit leur passage dans les murs de cette maison de pierre.
Voici quelques fragments choisis de son histoire,
telle qu’elle nous est parvenue.
1648
L’émergence d’un domaine viticole
C’est en 1648 que le nom de « Pagnon » apparaît pour la première fois dans les archives. À cette époque, la demeure est bâtie en tant que domaine viticole, édifiée par des maîtres jurats, figures influentes dans l’administration locale et le commerce du vin. Elle s’inscrit alors dans un terroir réputé, animé par la culture de la vigne et la transmission des savoir-faire. Dès sa naissance, la Domaine de Pagnon témoigne d’un art de vivre profondément enraciné dans la terre.
1836
Une présence reconnue sur les cartes napoléoniennes
Presque deux siècles plus tard, le domaine figure officiellement sur les cartes napoléoniennes, attestant de son importance locale. Ces cartes militaires, d’une précision remarquable, font apparaître la maison comme un repère structurant du territoire. À travers elles, Pagnon entre dans l’Histoire cartographique de la France.
VERS 1900
Une maison au cœur de la vie sociale
Le tournant du XXᵉ siècle marque une période vivante pour Pagnon. Des cartes postales à l’effigie de la maison commencent à circuler, témoignant de son rayonnement et de sa singularité architecturale.
À cette même époque, le marché hebdomadaire de Saint-Gervais — aujourd’hui disparu — se tenait dans la cour même de la demeure. Pagnon n’était pas seulement un lieu d’habitation, mais un véritable centre d’échange et de rencontres, où se croisaient les habitants du village, les artisans et les marchands.
Depuis 2017
Une renaissance après des décennies d’oubli
Après de nombreuses années à l’abandon et plusieurs visites de propriétés, c’est un véritable coup de cœur qui scelle notre rencontre avec le Domaine de Pagnon. Ce petit bout de France, chargé de mémoire, nous a touchés par son âme et sa beauté restée intacte.
Dès 2017, commence alors une aventure humaine et patrimoniale : sept années de travaux, de restauration minutieuse, de choix respectueux du bâti ancien… pour redonner à la demeure son éclat d’antan. Aujourd’hui, c’est avec émotion et fierté que nous vous ouvrons ses portes, pour que vous aussi, vous puissiez écrire un nouveau fragment de son histoire.